农民工工资不给该怎么办

农民工遭遇欠薪，可按以下途径维权：
1.先与单位协商，明确提出支付工资要求并留记录。
2.协商无果，向劳动监察部门投诉，备好合同、考勤等能证明劳动关系和欠薪的材料，部门会责令单位支付。
3.可申请仲裁，需在知道权益受损一年内提出；对结果不服，15天内向法院起诉。
4.向工会反映，工会会提供帮助。维权要积极收集证据。
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农民工遇工资不给情况可通过多种途径维权。与用人单位协商是首选，明确诉求并保留记录，这有助于后续维权。若协商不成，可向劳动监察部门投诉，准备好能证明劳动关系和欠薪事实的材料，劳动监察部门会责令单位支付工资。

还能向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，需在知道或应当知道权利受侵害之日起一年内提出。若对仲裁结果不服，可在收到仲裁裁决书之日起十五日内向人民法院提起诉讼。也可向工会组织反映，工会会提供帮助和支持。

为有效维权，农民工要积极收集证据。建议优先尝试协商，高效解决问题；若协商无果，及时向劳动监察部门投诉或申请仲裁；对仲裁结果不满，要及时起诉。同时，要妥善保存各类证据，确保自身权益得到合法维护。
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结论：
农民工遇工资不给，可通过与用人单位协商、向劳动监察部门投诉、申请劳动仲裁、向法院起诉、向工会组织反映等途径维权。
法律解析：
依据《中华人民共和国劳动合同法》等相关法律，用人单位有按时足额支付劳动者工资的义务。农民工与用人单位协商是解决问题的基础方式，保留协商记录有利于后续维权。向劳动监察部门投诉时，准备好如劳动合同、考勤记录、工资条等能证明劳动关系和欠薪事实的材料，劳动监察部门可责令单位支付工资。申请劳动仲裁需在知道或应当知道权利受侵害之日起一年内提出，对仲裁结果不服，可在收到仲裁裁决书之日起十五日内向法院起诉。工会组织也会为农民工提供帮助和支持。农民工遇到工资不给的情况，要积极收集证据，通过合法途径维护自身权益。如果在维权过程中遇到复杂问题或对法律适用存在疑问，可向专业法律人士咨询，获取更精准有效的法律建议。
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法律分析：
（1）与用人单位协商是解决欠薪问题的第一步，明确提出支付工资诉求并保留记录，能为后续维权提供依据。
（2）向劳动监察部门投诉是有效的行政途径，准备好证明劳动关系和欠薪事实的材料，劳动监察部门会依法责令单位支付工资。
（3）申请劳动仲裁需在规定的一年时效内提出，这是通过法律程序解决劳动争议的重要方式。
（4）对仲裁结果不服可在十五日内起诉至法院，进入司法程序保障权益。
（5）向工会组织反映情况，工会能给予帮助和支持，为农民工维权助力。

提醒：
农民工维权要注意证据收集，且务必在规定时效内采取法律行动，不同案件情况有别，建议咨询专业人士分析。
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（一）与用人单位协商时，要清晰表达支付工资的诉求，同时注意保留聊天记录、通话录音等协商记录，为后续维权留证。
（二）向劳动监察部门投诉，提前准备好劳动合同、考勤记录、工资条等能证明劳动关系和欠薪事实的材料，便于劳动监察部门快速处理。
（三）申请劳动仲裁，需在知道或应当知道权利受侵害之日起一年内提出，按要求准备好仲裁申请材料。
（四）若对仲裁结果不服，在收到仲裁裁决书之日起十五日内向人民法院提起诉讼。
（五）向工会组织反映情况，依靠工会的力量维护自身权益。

法律依据：
《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》第二十七条规定，劳动争议申请仲裁的时效期间为一年。仲裁时效期间从当事人知道或者应当知道其权利被侵害之日起计算。前款规定的仲裁时效，因当事人一方向对方当事人主张自己的权利，或者向有关部门请求权利救济，或者对方当事人同意履行义务而中断。从中断时起，仲裁时效期间重新计算。